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Qualität fängt im Weinberg an.

Schon acht Monate vor der Ernte, beim Rebschnitt, wird der Weg zu herausragenden Weinen bereitet. Der Anschnitt erfolgt bewusst kurz um dem Rebstock beste Voraussetzungen für geringere Menge aber dafür hohe Qualität vorzugeben. Die Lese erfolgt selektiv mit oft mehreren Durchgängen durch die Weinberge.

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		Unsere Weinbergsmannschaft im Dürkheimer Abtsfronhof